Borulu Pastörizatör

PROSES VE SİSTEM TANIMI

Öncelikle OSMANLI ® Borulu ( tubeintube) pstörizasyon sistemleri konsantre edilmiş ürün/ürünlerinin dolum öncesi tüm sistem otomasyon sistemlerimiz ile kontrol edilerek ısıl işlem görmekte ve istenen pastörizasyon derecesinde dolumu sağlanmaktadır. Grup olarak tasarlanan sistem aşağıdaki özellikleri içermektedir.

ÜRÜN TANKI: Kapasiteye uygun olarak çeşitli ebatlarda üretilen konsantre ünitesinden gelen ürün için tasarlanmış paslanmaz çelik tank pastör tankına üstten bir karıştırıcı, giriş-çıkış vanaları, CIP topları seviye kontrolleri akuple edilmiştir. Tank altına/yanına yerleştirilen pompaya bağlantılıdır.

POMPA : Kapasite ve/veya ürün cinsine göre monopompa veya pistonpompa kullanılabilmektedir.

PASTÖRİZATÖR: Tamamen paslanmaz çelik iç içe düzenlenmiş borulardan oluşmaktadır. (sıcak su ceketleri, ürün geçiş boruları, geri dönüş ve bekletme gibi )

KONTROL PANELİ: Tüm bu grup bir ana kontrol panelinde bulunan PLC üzerinden kontrol ve kumanda edilir.