OMS20

OSMANLI® OMS10 ve OMS20 evaparatör sistemleri iki bölümden oluşur. Mal alım bölümü boru demetinden oluşan eşanjör kısmı ve yine paslanmaz çelik borulardan oluşan serpantin bölümü, tüm bu sistem bir platform üzerine montelidir.

Evaparatörlerimiz bir kumanda panosundan tam otomatik olarak çalıştırılır, seviye kontrol, brix kontrol RELCO instruments, vakum ölçerler, oransal vanalkar, ana redüktör , monopompa gibi ekipmanları kapsar.

Teknik Özellikler (Yaklaşık)

Kapasite          280-300 ton /gün.Domates.

Ebatlar             5700 x 5700Xh10150mm.

Güç                   80Kw.

Su tüketimi      150 ton/saat (18-20 C)

Buhar tüketimi 7000kg/saat(kuru ve doymuş buhar kazan çıkışı10-12Atm makine girişi 2-3 atm istenmektedir.)

Kapasite , kondenser’de kullanılan suyun 18 – 20 C derece ve domates suyu brix ‘ i (katılık oranı) 5 – 5,5 bx olduğu baz alınarak hesaplanır.

Domates salçası çıkış brixi 28 – 30 brix ‘ tir.